Blaise Leclerc - Faites tourner ! Les rotations dans mon potager

Blaise Leclerc - Faites tourner ! Les rotations dans mon potager

Intéressant ouvrage sorti en 2016 aux éditions Terre Vivante qui se focalise comme le dit bien le titre sur les rotations de cultures au jardin. Il est important de maitriser d'abord les grandes familles botaniques avant de bien saisir la mise en place d'un plan de culture: alliacées, apiacées, astéracées, brassicacées, chénopodiacées, cucurbitacées, fabacées, solanacées sont les plus courantes.
Celles ci ont des exigences plus ou moins fortes selon les variétés mais il est important de manière générale de respecter un délais de 4 ans avant de recultiver sur la même parcelle un autre légume de la même famille. Cela peut relever du casse-tête si l'on ne dispose que d'un petit jardin et plus encore lorsque l'on pratique les cultures associées. Les plantes soi-disant compagnes n'ont pas toujours de fondement avéré, mais certaines comme carottes / alliacées ont un effet bénéfique (la mouche de la carotte est repoussée par le poireau et inversement) encore faut-il être précis dans la concordance des semis/repiquages...
Une bonne distance entre les plans, un sol couvert et correctement amendé, une exposition adaptée et la culture de fleurs qui attirent les auxiliaires sont aussi des gages de réussite.
Le grand bénéfice de ces rotations est surtout de ne pas épuiser son sol, car une même variétés puise toujours les mêmes nutriments mais aussi pour casser le cycle de certains ravageurs (nématodes, taupins, mouche, altises...) ou pathogènes (mildious, anthracnoses, botrytis etc). La fin de l'ouvrage est un focus sur ces insectes ravageurs ou maladies cryptogamiques.
L'utilisation de cycle d'engrais verts peuvent à la fois enrichir le sol mais apporter une cassure aux proliférations parasitaires en tout genre. A condition bien sur de connaître la famille de ces engrais (la moutarde est une brassicacée, la vesce une fabacées etc ) et de ne pas les faire se succéder après leurs cousines.
L'auteur propose des grilles de rotations à mettre en place chez soi, l'idéal étant de posséder 12 parcelles différentes pour les mettre en pratique.
Enfin des fiches sur chaque légume phare résument un peu les besoins, précédents favorables ou défavorables de chaque spécimens.
A côté des ouvrages plus généralistes, il est parfois indispensable de se focaliser sur certains sujets précis si l'on veut progresser.